Recetas

Bienvenido/a a mi sección de recetas!!! 

Aunque no soy vegetariana, como muy poca carne y pescado, así que este espacio lo dedicaré a recetas vegetarianas, macrobioticas, veganas... creo que a veces por aburrimiento debido a no saber como cocinar de forma creativa las verduras, cereales, etc. las personas "tiran" a lo fácil, cocinar carne o pescado. También encontrarás información sobre qué alimentos consumir a determinadas edades, recetas para niñ@s (aunque Blastonpower come lo mismo que nosotros), y características nutritivas de determinados alimentos. Espero que te te pongas "manos a la masa" y si tienes alguna duda sobre alguna de las recetas contactes conmigo :) Ah!! la foto de arriba, es del huerto urbano y ecológico que "el novio" tenía hace unos años. No hay nada mejor que comer fruta y verdura cultivada por uno mismo :)

ENTRANTES/PLATOS PRINCIPALES:

Coca de trempó/trampó

Tortas de avena

Albóndigas de soja texturizada al estilo "Abu"

Crema fácil a base de ingredientes naranjas

Avena con verduras y salsa de soja

Ñoquis de boniato y patata

Tortilla de patatas super ligera y rápida en el micriondas

Garbanzos con berenjenas y calabaza

Pasta con tomates secos y aceitunas negras

Pizza vegetariana casera

Salmorejo de mango

Ensalada fresca de brócoli y mango

Tortitas de lentejas








POSTRES/DULCES:

Pastel de patata y chocolate negro 

Bizcocho de zanahoria: versión ligera 

Mermelada de moras silvestres

Galletas de avena

Magdalenas con aceite de oliva (muy fáciles)

Bizcocho de plátano (Banana cake)

Coca de Congret