Tortitas de lentejas

Una vez leí que cada vez que tiras un resto de comida a la basura es como si tiraras tu dinero, y ahora cada vez que por alguna razón se me echa a perder algo de comida en la nevera, o Blastonpower deja algo en el plato y lo tiro (al ser muy poca cantidad) me imagino literalmente tirando euros a la basura, jajaja, en fin, mis paranoias... 

A Blastonpower le intento educar para que sea agradecido, que valore que cada día tiene comida en la mesa y cosas ricas que comer, le explico que no todos los niños o adultos tienen la suerte de tener un plato de comida cada día. Aunque parezca un poco pesimista, creo que hay cosas que puede conocer, valorar y agradecer. Intento educarle en la gratitud. Hay una cosa que a mí personalmente me da mucha rabia y no soporto y es el hecho de tirar carne a la basura, porque además de que estás tirando tu dinero, estás matando a un animal para tirarlo a la basura...en fin, ahí queda eso. 

Así que esta receta sirve para aprovechar ese poquito de comida que queda en la olla...

Alternativas ecológicas al papel de aluminio y al film

Hoy os voy a hablar de algunas cosas que he comprado para dejar de usar o al menos reducir el uso del papel de aluminio y papel de film. Hace tiempo que lo tenía en mente, pero el tiempo va pasando y supongo que por vaguería de no informarme bien o por dejadez, hasta que no me he visto preparándole el sándwich a Blastonpower para la merienda del cole y utilizando el papel de plata, no me he decidido a dar el paso.

La verdad es que no soy mucho de comprar por internet y cada vez me gusta menos ir de tiendas...

Algunas de las cosas que hacíamos antes de comprar esta alternativa al papel de plata o film era, por ejemplo, usar como tapa los platos (poniendo un plato plano encima de uno hondo), usar tapers para guardar restos de comida, o usarlos cuando Blastonpower lleva fruta al cole, utilizar varias veces el papel de aluminio que queda nuevo, etc. 

Bueno vamos al grano!! que me enrollo más que una persiana ;)

A continuación, os cuento lo que, de momento, he comprado para sentirme un poco mejor en relación con mis hábitos de consumo ;)