Esta es una receta muy fácil de hacer y muy nutritiva. Estas tortas las puedes acompañar con lo que quieras, queso untado, salmón ahumado... ya que su sabor es muy neutro. También las puedes tomar para desayunar o merendar. Si simplemente las haces con leche, avena y huevo las puedes acompañar con algo dulce. A los niños les encantan, tanto las dulces como las saladas. El "novio" dice que la foto no hace justicia a lo ricas que están ;)
Ingredientes:
1 vaso de avena
1 vaso de leche
1 huevo batido
Ajo y perejil o cilantro
Aceite de oliva (opcional)
1 cucharada de salsa de soja o tamari (opcional)
Pimienta y sal
